Description
Les whiskies de togouchi sont vieillis dans un tunnel creusé en 1970, qui se trouve dans la ville de Togouchi. Il mesure 361 mètres de long et offre des conditions parfaites de maturation : la température est idéalement maintenue à 14°C et l’hydrométrie est constante à 80%. L’eau de source provient de la chaîne montagneuse de Sandankyo. Elle est très pure.
D’un grand raffinement, le whisky “Kiwami Togouchi” révèle de douces saveurs de noix, de noisettes, de chocolat, de miel et une touche épicée tout en élégance.
