Le Malbec De Labadie

Bordeaux

Médoc

2015

Bouteille 75 cl

Boisé

Robe couleur rouge profond.

Nez intense sur des notes fruitées et épicées voire poivrées.

Bouche tendre et suave avec un boisé harmonieux et des tanins complexes et fondus.

À partir de 16,80 €

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Description

ORIGINE – TERROIR

Le château Labadie est situé dans l’appellation Médoc, sur la commune de Bégadan à 70 kilomètres de Bordeaux. Son nom vient d’une parcelle de 4 hectares, acquise en 1970 par Yves Bibey, qui n’a eu de cesse de se développer. Aujourd’hui le vignoble compte 60 hectares. Depuis 1999, cette propriété familiale est conduite avec passion par Jérôme Bibey. Celui-ci possède une seule exigence : optimiser les bienfaits de la nature. Lui et son équipe applique ce principe à toutes les étapes de la production d’un vin. La consécration de ce dur labeur est arrivée en 2011 avec l’obtention de la coupe des Crus Bourgeois. Cette cuvée spéciale est une nouveauté dans l’offre du château Labadie. Elle provient d’une sélection parcellaire sur 1 hectare des meilleurs plants de Malbec.

VINIFICATION

Vinification traditionnelle en cuves béton et inox thermo régulées, élevage de 6 mois dans des barriques.

CÉPAGES

100% Malbec

DÉGUSTATION

Robe couleur rouge profond.

Nez intense sur des notes fruitées et épicées voire poivrées.

Bouche tendre et suave avec un boisé harmonieux et des tanins complexes et fondus.

ACCORDS METS & VINS

Ce vin s’accordera parfaitement avec une côte de bœuf grillée, un magret de canard sauce au poivre ou encore sur un Maroilles.

18°C.

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg
Appellation

Médoc

Couleur

Rouge

Format

Bouteille 75 cl

Goût

Boisé

Millésime

2015

Région

Bordeaux

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