Château Giraudot

Bordeaux

2017

BIB 3 L

Boisé

Robe brillante et limpide aux nuances pourpres.

Nez délicat et fruité.

Attaque fringante laissant place à un palais ample et élégant, aux tanins soyeux et bien enrobés, qui s’étire dans une longue finale. Un vin charmeur et équilibré.

À partir de 12,40 €

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Description

ORIGINE – TERROIR

Château Giraudot est le deuxième nom du Château Cazeau. Belle chartreuse girondine dont l’origine remonte au XVIème siècle, la propriété est idéalement située sur la croupe de Gornac, près de la bastide médiévale de Sauveterre-De-Guyenne. L’origine du mot « Cazeau » provient du Moyen-Âge et indique un espace mis en culture lors des grands défrichement ayant eu lieu au XIème et XIIème siècle.

Le vignoble couvre une superficie de près de 300 hectares sur un terroir argilo-calcaire, dont une cinquantaine servent à l’élaboration de Château Giiraudot.

 

VINIFICATION

Vinification alliant savoir-faire traditionnel et techniques modernes. La vendange est sélectionnée avec soin puis vinifiée en cuves inox thermo régulées.

 

CÉPAGES

50% Merlot

30% Cabernet Sauvignon

20% Cabernet Franc

 

DÉGUSTATION

Robe brillante et limpide aux nuances pourpres.

Nez délicat et fruité.

Attaque fringante laissant place à un palais ample et élégant, aux tanins soyeux et bien enrobés, qui s’étire dans une longue finale. Un vin charmeur et équilibré.

 

ACCORDS METS & VINS

A servir en accompagnement de viandes rouges et gibiers.

18°C.

 

RÉCOMPENSES

2017 : Médaille d’Or CWSA 2018

Informations complémentaires

Poids 3.5 kg
Appellation

Bordeaux

Couleur

Rouge

Format

BIB 3 L

Goût

Boisé

Millésime

2017

Région

Bordeaux

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