Description
ORIGINE – TERROIR
Appartenant à la famille Roux depuis de nombreuses années, le château Font-Brun se situe sur la commune de Fronsac, reconnue pour ses vins puissants et généreux. Son vignoble est planté sur un sol argilo-calcaire, idéal pour la culture de la vigne.
VINIFICATION
Culture raisonnée
Vendanges mécaniques avec tri manuel avant encuvage
Fermentation en cuves ciment
Cuvaison d’une durée de 3 semaines
CÉPAGES
100% Merlot
DÉGUSTATION
D’un rouge rubis soutenu, Château Font-Brun allie harmonieusement des arômes de fruits rouges et d’épices. Riche et puissant en bouche, il exprime toute la typicité de son terroir.
ACCORDS METS & VINS
Dans sa jeunesse, Château Font-Brun s’accordera plutôt sur des plats épicés. Plus vieux, il se dégustera sur des viandes grillées, des volailles grillées ou des fromages pas trop puissants.
Servir entre 16° et 18°C.
