Description
Pourquoi du vin rouge infusé au CBD ? L’idée n’est pas nouvelle, nous retrouvons des traces archéologiques de vins fortifiés au cannabis déjà 3700 ans en arrière, que nos ancêtres consommaient à des fins thérapeutiques ou religieuses… Avec Cabochard, nous remettons simplement cette pratique au goût du jour, grâce à une infusion de CBD (Cannabidiol), une molécule reconnue pour ses vertus relaxantes.
Ce vin au nom original et évocateur correspond parfaitement à l’esprit novateur de Maison Le Star. En effet, un Cabochard se définit comme étant une personne, un animal (le plus souvent un chien) qui n’en fait qu’à sa tête, un peu rebelle et à l’esprit frondeur… Un nom singulier et inspirant pour un vin anticonformiste, représenté sur nos étiquettes par un Cabochard, en pleine séance de relaxation !
Notes de dégustation et accord mets-vin
Issu à 100% de Merlot, dans lequel nous avons fait infuser plusieurs semaines du CBD, Cabochard rouge offre un nez expressif aux belles notes de fruits rouges, de cèdre et d’eucalyptus. Surprenant de prime abord, le palais se fait charnu, rond et généreux, où les arômes de fruits rouges s’associent harmonieusement avec les notes plus végétales et épicées du CBD.
Un vin singulier qui sera idéal pour accompagner les moments de détente en famille ou entre amis, pour profiter de l’instant présent.
Il se prêtera également au jeu des accords originaux, servi par exemple sur un wok de légumes sautés ou un bagel poulet-pesto.
Ce vin rouge infusé au CBD n’est pas le seul de cette gamme de vins anticonformistes, en effet pour ceux qui préfèrent des vins plus aromatiques, découvrez Cabochard Blanc.
